Томат Орлиное сердце – высокий среднеспелый сорт с крупными плодами розового цвета в форме сердца, о чем и говорит его название. Этот вид появился в 2005 году благодаря работе группы селекционеров из Новосибирска под руководством Дедерко В.Н.
Сорт рекомендован к выращиванию на всей территории России в открытом грунте, под пленкой или в теплицах.
Описание и характеристика томата Орлиное сердце
По срокам созревания томат Орлиное сердце считается среднеспелым, сбор урожая начинается через 110-120 дней после всхода рассады.
По официально заявленным показателям и отзывам опытных огородников, урожайность сорта достигает 8-13 кг/кв.м.
Растение относится к высокорослым. Куст с мощным стволом вырастает выше 1,5 м. Листьев много, но все они небольшого размера.
Плоды томата Орлиное сердце имеют следующие характеристики:
Размер | Очень крупные |
Вес | От 170 г до 400 г |
Форма | Вытянутые, сердцевидные |
Цвет | Малиновый (полное созревание) |
Вкус | Умеренно сладкий |
Мякоть | Плотная с небольшим количеством семян |
Число плодов на одной кисти | 3-4 штуки |
Применение в кулинарии | Используются преимущественно для салатов. Подходят для приготовления овощных рагу, аджики, соусов, томатного сока. |
Достоинства и недостатки сорта
Сорт томатов Орлиное сердце завоевал любовь многих садоводов благодаря таким положительным качествам, как:
К недостаткам сорта можно отнести:
Особенности выращивания сорта Орлиное сердце
Для рассады семена томатов Орлиное сердце начинают сажать в середине марта. На постоянное место рассаду высаживают через 50 дней или в мае, когда ночные заморозки прекратятся.
На 1 кв. м размещают от 1 до 3 кустов.
После высадки подросшие до 20-25 см растения необходимо подвязать к кольям. По мере роста потребуется подвязка к верхним тросам или дугам ствола и веток с плодами.
Кусты нуждаются в формовке, то есть в удалении всех пасынков кроме основного стебля. При выращивании в парниках допустимо формировать 2-3 главных стебля или частично с переходом на боковой побег.
На подкормки Орлиное сердце отзывается устойчивым ростом и высоким урожаем, поэтому рекомендуется три раза за сезон вносить под корень минеральные удобрения. Обычно это происходит в момент, когда рассада только прижилась, затем перед началом цветения и после появления первых завязей.
Полив томату следует давать по мере подсыхания почвы с учетом погодных условий: при жаре и засухе – каждые 2 дня, когда холодно и влажно – раз в 5 дней.
В зависимости от климата сбор урожая томатов начинается в июле или августе. Если солнечных дней мало, то можно не дожидаться полной спелости, и снять крупные плоды для дозревания в темном месте.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Главное преимущество сорта Орлиное сердце – устойчивость к погодным переменам. Этот фактор повышает уровень защищенности растения от воздействия фитофторы.
С остальными болезнями и вредителями сорт справляется на среднем уровне, поэтому рекомендуется проводить профилактические опрыскивания медным купоросом и прочими фунгицидами.
Похожие сорта и гибриды
- Томат Бычье сердце. Знаменитый сорт, который очень схож с Орлиным сердцем по основным параметрам: сроки созревания (120-130 дней), масса плода (до 400 г), сердцевидная форма, сладкий вкус, высокий куст (от 150 см), урожайность (8-12 кг/кв. м). На основе томатов Бычье сердце выводится большое количество гибридов желтого, оранжевого, розового и черного цвета. В продаже встречаются пачки с ассорти семян этого вида.
- Орлиный клюв. Сорт выведен той же группой селекционеров. По внешним признакам и вкусовым качествам напоминает Орлиное сердце. Созревает немного раньше, через 105-110 дней после прорастания семян. Урожайность дает больше, от 10 до 14 кг/кв.м.
- Батяня. Очередной сорт от новосибирской команды Дедерко В.Н. и Постниковой О.В. Среди розовых сердцевидных является одним из ранних (90 дней). Плоды весят 200-300 г каждый. Средняя урожайность в открытом грунте 2-3 кг/кв.м, в стационарных парниках можно собрать до 10 кг/кв.м.
- Воловье сердце относится к среднеспелым сортам (116 дней) с крупными плодами (до 300 г), высоким стеблем (от 160 см) и хорошей урожайностью (6-8 кг/кв.м).
Еще мне нравятся крупноплодные томаты Бабушкино. Потрясающий вкус, сладковатые, тают во рту, семян мало, очень урожайные, рекомендую.




Отзывы о томатах Орлиное сердце
Валентин Петрович, Красноярск
Сажаю Орлиное сердце уже третий год в теплице на даче. Нравится, что крупные и мясистые, и семечек в них мало. Снял один-два, на миску салата хватило. Удобрением поливаю конечно, пару раз за лето точно, обычным универсальным для томатов и перцев.
Алла, Владимирская область
Увидела название Орлиное сердце и заинтересовалась. Вспомнила, что бабушка сажала крупные помидоры Бычье сердце. Взяла на пробу пачку семян Сибирский сад. Выросли и правда очень большие, похожи на те из детства. По вкусу сладкие, совсем не водянистые. Вот только для маринования они не очень, у меня таких огромных банок нет, а так в салат или в тушеную овощную смесь вполне подходят.
Ирина К., Московская обл.
Прошлым летом попробовала посадить. Фитофторы не было, не знаю, повезло, или правда сорт такой хороший. В парнике нормально созревает, много розовых собрала. Бурые осенью сняла и положила в коробку, дошли через неделю.
Ольга Илларионовна, г. Кострома
Семена томата не покупаю, сама каждый раз собираю с вызревших помидоров. Выращиваю для своего фирменного соуса-аджики. Прокручиваю через мясорубку томаты, чеснок и хрен, немного соли добавляю – очень вкусно получается и косточек немного. На литровую баночку хватает три крупных Орлиных сердца.
Дорогие читатели, а вы садите помидоры Орлиное сердце? Нравятся ли они вам? Поделитесь в комментариях.